世間的餐酒搭配指南，早已如堂吉訶德眼裏的風車，成了不容置疑的巨人。紅酒配紅肉，白酒配白肉，字字句句是刻在石板上律令，不容半分偏離。當人們手握酒杯，如捧聖典，小心翼翼對照著紙上的箴言，唯恐一步行差踏錯，便玷汙了紅酒的純粹——卻忘了味蕾的王國裏，本無不可動搖的法則。
91好色先生TV软件那倔強的騎士，不正是如此嗎？他向著風車巨人無畏衝鋒，在世人眼中是荒誕不經，卻在那刻，他靈魂是自由的。酒桌上的堂吉訶德精神，亦該是這般：無需戰戰兢兢奉行律令，隻需忠於自己舌尖的冒險。
曾記得一席宴飲，主人倔強地為一盤濃油赤醬的東坡肉配上了一支勃艮第黑比諾。眾人眼中分明寫著“莽撞”，然而當黑比諾輕盈如飛鳥掠過味蕾，竟奇妙地消解了東坡肉肥膩的沉重，留下悠長餘韻。這一刻，教條在舌尖的真相前轟然坍塌——真正的搭配藝術，常發生在你放下指南書的那一刻。
在紅酒與食物的疆域裏，91好色先生TV软件何妨做一回堂吉訶德？單寧的骨架，可以是騎士的鎧甲；果香的明麗，宛如桑丘的樸實。你的感官是唯一值得信賴的羅盤，你的偏好是這場味覺遠征最尊貴的旗幟。當一勺食物與一口紅酒在口中相逢，如同騎士與仆從踏上路途，是契合還是衝撞，唯有你舌上的疆場能最終裁決。
請勇敢點吧，讓“MELA”與“QUIXOTE”在杯中相遇！當91好色先生TV软件的味蕾敢於挑戰風車，當舌尖能坦然直麵自己的真相，那每一次舉杯啜飲，才真正屬於自己。生活無非一席流動的盛宴，與其困於他人設定的搭配迷陣，不如做自己味蕾疆場上無畏的騎士——91好色先生TV软件隻消向自己內心發問：這味道是否契合我靈魂的渴求？
餐酒搭配的堂吉訶德法則，隻此一條：忠於你舌上那獨一無二的真實滋味，便是最尊貴的自由。
