中大型成套面粉加工设备有哪几种?生产的面粉如何保存

来源:河南成立粮油机械有限公司  发布日期:2022-10-30  关键词:成套面粉加工设备

     小麦成套面粉加工设备分为哪几种?小麦成套面粉加工设备是粮食加工设备中最最普遍和最最被需要的设备,因此面粉机的种类也较多,小麦面粉机根据产量大小以及配置不同大概可以分为以下三种类型,具体是哪三种呢?河南成立粮油机械有限公司专属小编为您详解:

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     有的是单机设备,是由一台石磨面粉机,一台组合清粮机,一台风机等和配套辅件组装到一起,处理小麦在10吨/天以下的小麦成套面粉加工设备。

     成套面粉加工设备,设备比单机更多,有洗麦,除荞或风选等清理工艺,成套面粉加工设备台数较多,物料分级设备有单仓平筛或双仓平筛,并配有检查筛等设备,工艺设计比较完善,出粉率也多,可以生产等级粉,产量一般在每天100吨左右;

     成套面粉加工设备是指大中型面粉加工厂采购原国家粮食系统定点生产小麦加工设备的专业厂家生产的专业设备,由专业工艺设计单位负责工艺设计,再由专业的安装公司负责安装,主要生产等级粉和专用粉。

     面粉在储藏中脂肪酸变化是品质劣变的主要标志,即使正常水分的面粉,由于脂肪的水解,脂肪酸有规律的增加,酸价增高;水分高的面粉,由于微生物的不良影响,使水溶性有机酸累积与脂肪的酸价增加更快。发过芽或发过热的小麦磨制的面粉,其脂肪分解过程比正常麦粒的面粉激烈得多。  

     面粉变苦与面粉精度及含游离脂肪酸有关,储藏中面粉所含游离脂肪酸的氧化,是导致面粉变苦或变味的主要原因。正常小麦粒制成的面粉,在低温储藏条件下,经长期储藏才有变苦现象,成套面粉加工设备而用发过热或发过芽的小麦磨制成的面粉经3-4个月就会发苦。

     1、通风良好。面粉有呼吸作用,所以必须空气流通,使面粉有空气可作利用。  

     2、保持干爽。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。   

     3、合适温度。储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快,同样也会缩短面粉的保质期。面粉储存理想温度为18℃-24℃。  

     4、环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生、微生物的繁殖,进而减少面粉受污染的机会。  

     5、没有异味。面粉会在空气中吸收及储藏气味,所以储存面粉的周围环境不能有异味。  

     6、离墙离地。为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,成套面粉加工设备在存放面粉时要做到离墙离地。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺易造成污染。


     河南成立粮油机械有限公司是集研究、开发、设计、制造、销售、服务为一体的现代化公司。公司自创建以来依靠技术力量,科学的管理机制,新的生产设施,售后服务,取得了长远的发展。联系人:豆经理:15038056366

     公司以研制粮机产品为己任,重视技术人才的作用与培养,并通过质量管理体系认证,生产出适销对路的产品,工艺合理,公司产品先后出口多个国家。主导产品:玉米加工设备石磨面粉机面粉加工设备大米加工设备、小米加工设备、杂粮加工设备。